Cygara nie Havana

Nie będę zwijał tytoniu, nie będę namawiał do palenia. Kraków i tak nie ma czym oddychać… Zająłem się produkcją cygar z orzechów nerkowca. Ha! Oczywiście do chrupania, słodkie cygara orzechowe z jakże smakowitym czekoladowym ustnikiem. Śmiało częstujcie się przepisem 🙂

 

Składniki:

150g masła

50g masła orzechowego

100g orzechów nerkowca

75g cukru pudru

240g mąki

100g gorzkiej czekolady do ozdoby


Wykonanie:

Orzechy miksuję razem z cukrem pudrem, co chroni przed zrobieniem z orzechów masła. Wszystkie składniki łączę i wyrabiam ciasto do momentu uzyskania gładkiej masy. Z ciasta formuje wałek grubości palca i kroję na paluszki o długości ok. 5-7 cm, układając je na papierze do pieczenia. Piekę 15 minut w temperaturze 175 st. bez termoobiegu. Po wystudzeniu zanurzam koniec paluchów w roztopionej czekoladzie i zostawiam na papierze do wystudzenia czekolady. Nie zostaje nic innego jak delektować się aromatycznymi, orzechowymi cygarami. Smacznego!

Leave a Reply